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放到开水锅里用旺水煮

将鸭胰、鸭掌、鸭舌、鸭腰(切除腰臊)洗洁净,放到开水锅里用旺水煮,烧开后撇去浮沫,改文火煮熟后,沥汤待用。2.把鸭胰切成段,鸭掌切成条,鸭腰去皮剥开,鸭舌洗洁净,然后都倒入开水里焯一...

发布时间:2019-09-08 标签TAG: 烩鸭四宝